Os Claustros do Convento de São Gonçalo acolhem, de 24 a 26 de julho, mais uma edição do UVVA – Universo do Vinho Verde Amarante, que este ano homenageia a escritora amarantina, Maria Eulália de Macedo, numa iniciativa que promove o setor vitivinícola e que integra provas de vinho, gastronomia local e programação cultural.
As vagas são limitadas a 30 expositores de Vinho Verde e 10 expositores de gastronomia, reforçando a aposta na qualidade da experiência e na valorização dos agentes económicos do concelho.
Este ano, o UVVA conta ainda com a presença de uma região vínica convidada, a região de Trás-os-Montes, que estará representada pela CVRTM – Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes.
Relativamente ao acesso do público, o bilhete diário terá um custo de 5 euros, incluindo copo oficial e uma senha de consumo no valor de 2,50 euros. O passe geral para os três dias mantém-se nos 10 euros.
O Concurso de Vinhos UVVA volta a integrar a programação, permitindo a inscrição de até cinco vinhos por expositor, nas categorias Branco, Rosé, Tinto, Espumante e Pétillant Naturel.
Paralelamente às provas de vinho, o evento contará com uma área dedicada à degustação de produtos regionais e à gastronomia local, promovendo harmonizações que valorizam os sabores e a identidade do território. O programa inclui ainda sessões de showcooking dinamizadas por reputados chefes de cozinha, conversas com enólogos, animação musical por DJs e uma zona lounge, onde os visitantes poderão desfrutar da atmosfera única dos Claustros do Convento de São Gonçalo.
Ao longo de três dias, o UVVA convida o público a descobrir a diversidade e a qualidade dos Vinhos Verdes da Região Demarcada, com especial destaque para os produzidos em Amarante. A proximidade aos produtores proporciona uma experiência autêntica, marcada pela partilha de histórias, saberes e tradições ligadas ao vinho.
