A Fundação Eça de Queiroz, uma instituição de utilidade pública que tem como objetivo principal “ser o garante de um espólio literário e museológico ímpar que perpetua a memória material e imaterial de Eça de Queiroz” assinala hoje o seu 32.º aniversário.
Esta fundação está instalada numa quinta e numa casa que são caso único de um local que mudou de nome devido a uma obra literária, ao romance “A Cidade e as Serras”. Aquela que era conhecida como a Casa da Quinta de Santa Cruz do Douro é hoje a Casa de Tormes.
Em entrevista ao TâmegaSousa.pt o escritor Afonso Reis Cabral, presidente do Conselho de Administração, assinalou que a fundação “tem o espírito cultural e literário extraordinário que vem de Eça de Queiroz”, sendo um espaço que cuida de um “legado literário e social, a preservar e ampliar”.
A Fundação Eça de Queiroz tem três áreas principais de atuação: cultural, turística, agrícola e comercial. Desde 2014 dispõe também de um restaurante onde é promovida a gastronomia Queirosiana.
Ao nível da gastronomia destacam-se as Ementas Queirosianas que incluem por exemplo o Bacalhau com Pimentos e Grão-de-Bico evocado em “Fradique Mendes: Memórias e Notas”, a Cabidela referenciada em “O Crime do Padre Amaro” e o célebre Arroz de Favas de “A Cidade e as Serras”.
A visita à Casa de Tormes pode ser realizada de terça-feira a domingo.
