A Câmara de Lousada informa que, quinzenalmente, serão servidas aos alunos do ensino pré-escolar e básico ementas alternativas e sustentáveis com a finalidade de dar a conhecer a implementação de uma dieta alimentar mais saudável.
Existe ainda a possibilidade de opção diária entre a ementa regular ou vegetariana, mediante indicação prévia, explica a autarquia, em comunicado.
Nos refeitórios dos estabelecimentos do pré-escolar e do 1.º ciclo a confeção das refeições é assumida pela autarquia e as ementas contam com a colaboração de uma nutricionista.
Estas podem ser consultadas pelos pais no Portal da Educação, onde encontram, para cada uma os valores nutricionais e ainda as respetivas fichas técnicas de preparação.
São mais de 2.500 alunos que neste ano letivo vão usufruir de ementas com peixe e carne, legumes, vegetais e fruta como base das refeições servidas, sublinha a autarquia.
A Câmara de Lousada acrescenta, ianda, que assume, pela primeira vez, a responsabilidade de confecionar as refeições servidas na EBS Dr. Mário Fonseca ao abrigo do protocolo de transferência de competências da educação para o Município.
As restantes escolas do 2.º e 3.º ciclo e ensino secundário continuam a ter as cantinas concessionadas.
